Не так давно я пробежался по крупным сетевым магазинам, чтобы найти что-то интересное, и в магазине Ашан среди водочных рядов все было довольно обыденно, но затем мое внимание привлекла ранее неизвестная мне водка «АМГ Угольная».
Стоимость водки – 399 рублей без акций за бутылку объемом 0.5 литра, предложение мне показалось выгодным и интересным. Еще раз осмотрев полки я решил взять бутылочку «Угольной» на пробу.
Водка «АМГ Угольная» разливается на ликеро-водочном заводе «Фортуна», который расположен в Краснодарском крае. Сам завод основан в 1993 году, и совсем скоро отпразднует свое тридцатилетие.
У предприятия довольно неплохой и познавательный сайт, где описаны этапы производства и подробная информация о продукции, например у них на сайте я узнал, что «Фортуна» является сертифицированным производителем органической водки.
Звучит довольно интересно.
Эта водка интересна сразу несколькими особенностями, которые отличают ее от всех других водок, которые представлены на полках Ашана:
- Технология угольной фильтрации путем непрерывного прохождения водки через колонны, заполненные углем, полученным из древесины березы. Березовый уголь - классика очистки спиртов, самогонщики поддержат.
- Чистейший спирт «Альфа» - самый высокотехнологичный и чистый из существующих.
- В составе водки используется натуральное эфирное масло - Перуанский бальзам, который, по идее, должен дать вкусу водки некоторые интересные оттенки.
Внешне водка выполнена соответствующе – темно-угольные оттенки переходящие в прозрачность, эдакое воплощение чистоты напитка благодаря угольной фильтрации.
Кроме того, на бутылку нанесен знак кошерности, который указывает на соответствие сего продукта всем требованиям “кашрута” (на иврите — пригодный).
Крепость напитка классические 40% об.
На вид водка абсолютно прозрачная и чистая.
Ароматика правильная, водочная, с легкими зерновыми и медовыми оттенками. Какой-либо чрезмерной спиртуозности не чувствуется.
Вкус сбалансирован, спирт Альфа украшает напиток, а еще, мне кажется, что «Перуанский бальзам» поспособствовал приятной питкости, и вкусу этой водки. Интересно и мягко.
В итоге, могу сказать, что водка получилась необычная и одновременно правильная, застольная.